2012年 11月 21日
オイルレスなケーキ♪ |
ほんとに久しぶりに焼いたケーキ。
お友達にもお教えしましたが、
バターを入れず、きび砂糖とアーモンドプードル、
卵、薄力粉で作っています。
最近健康について深く考えることが多く、
個人的には乳脂肪を取るのを控えていて、
でもたまにはスイーツが食べたい~。
クリスマスも近づくし~。
ということで、
生地にはモラセスも、シナモンやジンジャー、
クローブのスパイスと、
ドライフルーツミックスも入れてみました。
しっとり感はアーモンドプードルで補っています。
粉糖でお化粧して、
午後のお茶に頂きます。
ほんの少しのスイーツで、
十分シアワセ気分になっていま~す♪♪♪
by chaforna
| 2012-11-21 16:50
| お菓子