2011年 12月 02日
スティックチーズケーキ。 |
チーズケーキを四角い型で焼いて、スティックに切り分けました。
ベースの生地はオレオを砕いて作っています。
このところ来客が続くのでまとめて焼いてお茶請けに。
最近高3の娘がイライラしています。
12月になって受験が近いことを身にしみて感じるのでしょう。
親としては出来ることをして見守っていくしかないのですが。。。
私のお気に入りのドラマに「ブラザース&シスターズ」というのがあり、
カリフォルニアに住む5人姉弟のお話なのですが、
サリー・フィールド演ずるお母さんの家の、キッチンのシーンが温かくて大好きなんです。
家族に何か問題があっても、そのお母さんはいつもキッチンで誰かのために、
パイやターキーを焼いたり、クッキーを一生懸命作っています。
今私が娘に出来ることのひとつとして、
あのお母さん、ノラの様に美味しいごはんで、
元気を与えられたらと思います。
チーズケーキもワックスペーパーに包んでお友達におすそ分け。
食べやすく、持ち運びやすいので、
よく娘の学校おやつに持たせています。
12月は師走ですが、師だけでなく、
弟子も、親も走らなければならない季節なんですよねえ。
by chaforna
| 2011-12-02 12:48
| お菓子