白いおやつと赤いドリンク♪

子供達が家を離れたので、
しばらくおやつを作っていませんでした。
お盆に息子も帰って来たので、
久しぶりにいくつか手作りデザートを。
冷やした杏仁豆腐はのど越しがよく、
暑い日にはするっと胃に収まります。
星型のパイナップルとナタデココをトッピング。






パッションのピューレを入れたクリームのロールケーキ。
杏仁豆腐に使ったパイナップルを、
クリームに入れてあります。
ケーキを焼くのも久しぶりですが、
娘がいるので思い立って作りました。
入院している義母の手術も無事成功して、
日に日にめざましい回復を見せています。
食欲もあるようで、家族もほっとしています。
義母が落ち着いてきたので、
やっとケーキを焼く気分になれたという感じです。

杏仁豆腐もロールケーキも偶然白いおやつですが、
体のことを考えて飲んでいるのは。。。






先日ソウルで買ってきた五味子茶です。
熱いお湯を注いでしばらくすると、
きれいな赤い色になってきます。
消化を助け、疲労回復に効き、
ビタミンCが含まれている五味子茶は、
暑さに疲れた体に元気を与えてくれそうです。
お味に特徴があるので、
日本人は蜂蜜を入れた方が飲みやすいかも。
毎日暑くて、スタミナが切れそうになりますが、
白いおやつと赤いドリンクでひと息ついています♪