2012年 09月 06日
やっぱり食欲の秋でしょうか!? |
ソウルで買ってきた名人ユンさんのごま油。
勇気を出して、っていうのもおおげさですが、
封を切りました。
パプリカのナムルに使って、
やはりソウルで買った真鍮の器でいただきました。
このごま油、油っぽさがなく、
でもなんともいえないこくがあり、
いままで味わったことのないごま油でした。
表現するのが難しいのですが、
一言で言えば「上等な味」。
今更ながらですが、
もう一本買ってくれば良かった~(泣)。
油くさくないごま油。
太白ごま油とも違う、しっかりしたごまの風味がわかり、
なおかつくどさがないのです。
次回いつソウルに行けるかはわかりませんが、
トランクを空にして行く覚悟で買ってきます(笑)
夏休み中にイタリア旅行をしてきた甥と姪が、
お土産にチーズを買ってきてくれました。
イタリア語でしか説明がないのですが、
どうやらピエモンテ産らしい?
しかもトリュフ入りらしい!?
早速スライスして家族でお味見を。
こちらも今まで経験したことのない、不思議なお味。
どことなく酸味が感じられるチーズです。
こうなるとワインを開けずにはいられない我が家。
「秋来ぬと目にはさやかにみえねども。。。」と、
いにしえの人は詠っていますが、
私達家族の場合は食欲が秋の訪れを知らせてくれるようです(汗)
ずっと胃腸の調子が悪かった私ですが、
エアコンによる冷えが一番の原因と気付き、
お腹や足首を冷やさないようにして、
元気が戻りつつあります。
来週は来客もあり、上京の予定もあり、
スタミナを蓄えなくてはと思っているところです。
by chaforna
| 2012-09-06 12:03
| おいしいもの